Peternakan ayam merupakan usaha yang banyak dikembangkan oleh masyarakat terutama di pedesaan, sebagai sumber pendapatan keluarga. Namun, banyaknya usaha peternakan ayam yang berada di lingkungan masyarakat dirasakan mulai mengganggu warga, terutama peternakan ayam yang lokasinya dekat dengan pemukiman penduduk karena kotoran yang dihasilkan dari kandang mengalami proses dekomposisi oleh mikroorganisme membentuk gas amonia (NH3), hidrogen sulfida (H2S), nitrat, dan nitrit. Gas-gas tersebutlah yang menyebabkan bau yang sering timbul dalam lingkungan kandang. Selain itu juga mengakibatkan rendahnya kualitas hidup dan munculnya penyakit di wilayah yang cukup luas di sekitar fasilitas industri ternak terutama jika fasilitas tersebut

berada di daerah perkotaan dengan angka kepadatan penduduk yang tinggi. Oleh karena itu perlu adanya suatu upaya untuk mengurangi dan menekan produksi amoniak dan hidrogen sulfida agar tidak menimbulkan pencemaran lingkungan dan penyebaran bibit penyakit di masyarakat. Salah satu usaha yang dilakukan untuk mengurangi dampak produksi amoniak (NH3) dan hidrogen sulfida (H2S) yaitu dengan menggunakan zeolit yang ditambahkan ke dalam pakan sebanyak 2% atau 4% untuk mengurangi pembentukan gas NH3 dan H2S dari kotoran ayam. Meskipun zeolit efektif dalam menyerap gas NH3 dan H2S namun zeolit termasuk bahan penyerap yang tidak selektif, sehingga dikhawatirkan unsur nutrisi lain yang dibutuhkan untuk pertumbuhan ayam juga akan terserap. Oleh karena itu perlu inovasi teknologi baru berupa SAFARI OS-002 (Smart Farm Nanotechnology on Session 002) yang merupakan sebuah sistem dari gabungan beberapa bahan disusun dalam sebuah pipa yang akan menyerap dan mengkonversi amonia, hidrogen sulfida dan polutan lainnya menjadi netral. Tujuan dari program ini yaitu untuk mengetahui metode perancangan, mekanisme kerja, dan metode pengujian SAFARI OS-002 sebagai alat yang mampu menyerap amoniak (NH3) dan hidrogen sulfida (H2S) pada kandang ayam. Luaran yang diharapkan yakni potensi paten, publikasi artikel ilmiah, serta SAFARI OS-002 yang telah diuji di laboratorium. Diharapkan SAFARI OS-002 dapat bermanfaat bagi akademisi atau mahasiswa, masyarakat dan pemerintah dalam mengatasi permasalahan di bidang limbah peternakan dalam mewujudkan Eco-Green Technology di Indonesia.

Kata kunci : kotoran ayam, amoniak, hidrogen sulfida, SAFARI OS-002, zeolit

Download Full Paper
Google Drive | Tusfiles